{"product_id":"isomalt-5kg-biomus-1","title":"إيزومالت 5 كجم بيوموس","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eإيزومالت 5000 جرام Biomus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاسم:\u003c\/strong\u003e إيزومالت\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eرقم CAS: 64519-82-0\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eرقم EG: 908-700-6\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eالمظهر: مسحوق بلوري أبيض\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eالوزن الصافي: 5000 جرام\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eالنقاوة: عالية، عادةً أكثر من 99%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالاستخدامات:\u003c\/strong\u003e الإيزومالت هو كحول سكري (بوليول) يستخدم بشكل رئيسي كبديل للسكر في إنتاج الأغذية. بفضل خصائصه مثل انخفاض السعرات الحرارية، وقلة استرطابيته، وثباته الحراري، فهو مثالي لصناعة الحلوى، والعلكة، وحلوى مرضى السكري، ومنتجات أخرى تحتاج إلى بديل حلو ولكن أكثر صحة من السكر. كما يستخدم الإيزومالت في الحلويات لصنع زخارف سكر جذابة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eأمثلة التطبيق:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eصناعة الحلويات:\u003c\/strong\u003e يستخدم الإيزومالت بشكل شائع في صناعة الحلويات، خاصة تلك المخصصة للأشخاص الذين يهتمون بلياقتهم أو لديهم قيود غذائية متعلقة بالسكر.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eالحلويات الفنية:\u003c\/strong\u003e بسبب مقاومته للرطوبة وقدرته على صنع زخارف شفافة، يعد الإيزومالت خيارًا شائعًا لدى الحلوانيين لصنع زخارف ملفتة للكعك وغيرها من المخبوزات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eبديل صحي للسكر:\u003c\/strong\u003e كبديل للسكر، يحتوي الإيزومالت على حوالي نصف السعرات الحرارية للسكر، مما يجعله خيارًا جذابًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eلمرضى السكري:\u003c\/strong\u003e يتميز الإيزومالت بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يجعله خيارًا أكثر أمانًا لمرضى السكري الذين يرغبون في الاستمتاع بالنكهات الحلوة دون التأثير سلبًا على مستويات السكر في الدم.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eالإيزومالت مكون متعدد الاستخدامات يستخدم في صناعة الأغذية الصحية وفي تقنيات الحلويات المتقدمة، مما يوفر للحلوانيين وصناع الأغذية فرصًا جديدة لإنتاج منتجات ذات محتوى سكر مخفض.\u003c\/p\u003e","brand":"Biolaboratorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47828314849628,"sku":"5905488102107","price":65.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/izomalt-5kg.jpg?v=1710939715","url":"https:\/\/biolaboratoriuhot.com\/ar\/products\/isomalt-5kg-biomus-1","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}