{"product_id":"schwarzer-sesam-100g-vivio","title":"السمسم الأسود 100 جرام - VIVIO","description":"\u003cp\u003e السمسم الهندي هو نبات سنوي ينتمي إلى نوع البذور الزيتية من عائلة \u003cem\u003e (السمسم) \u003c\/em\u003e. يتميز بساق طويل متفرع يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر. الساق مغطى بشعيرات دقيقة وتنمو عليه أوراق كبيرة مسننة. أزهار السمسم ذاتية التلقيح ويصل طولها إلى حوالي 3 سم. عادة ما تكون مثبتة على سيقان قصيرة ولها لون أبيض أو أحمر أو بنفسجي. ولكن الأهم هو ثمار هذا النبات. ففي جرابها توجد بذور كتان قيمة بألوان مختلفة \u003cem\u003e (من الأبيض إلى الأسود) \u003c\/em\u003e. ومن المثير للاهتمام أن السمسم هو أحد أقدم النباتات التي زرعها الإنسان. يُعتقد أن أولى محاصيله ظهرت منذ آلاف السنين. في الوقت الحاضر، يمكن العثور على مساحات شاسعة من حقول السمسم بشكل رئيسي في الهند والصين. ومع ذلك، تعتبر دول أمريكا الوسطى \u003cem\u003e (بما في ذلك المكسيك وغواتيمالا) \u003c\/em\u003e وكذلك السودان من المنتجين الرائدين لهذا المنتج.\u003cbr\u003e بذور السمسم الأسود لها شكل بيضاوي مسطح وطعم جوزي خفيف مع نكهة حلوة. هذا النبات منتشر على نطاق واسع بسبب وجوده في المطبخ الهندي والصيني، حيث يستخدم في تحضير الأطباق الجافة وكذلك الحلويات. ومن المثير للاهتمام أن السمسم الأسود متجذر أيضًا في الثقافة والطب الطبيعي لكلا البلدين. يعتبر بهار الآلهة نفسه الذي يمكن أن يثرينا بالحيوية ويقاوم العديد من الأمراض.\u003cbr\u003e كل هذا يعود إلى العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن القيمة الموجودة في هذه الحبوب الصغيرة. هذا النبات غني بالأحماض الأمينية، ومن بينها يمكننا التمييز بين: آيسولوسين، ليوسين، ليسين، ميثيونين، سيستين، فينيل ألانين، تيروسين وفالين. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي السمسم الأسود على فيتامينات لا غنى عنها \u003cem\u003e (مثل: فيتامين أ، فيتامينات ب وفيتامين هـ) \u003c\/em\u003e ومعادن قيمة \u003cem\u003e (بما في ذلك: المغنيسيوم، الحديد، الفوسفور، المنغنيز، الزنك، السيلينيوم، النحاس والكالسيوم) \u003c\/em\u003e. ولكن الأهم من ذلك أن السمسم الأسود يحتوي على أحماض دهنية أساسية ومضادات أكسدة تؤثر بشكل كبير على صحتنا ورفاهيتنا. \u003cbr\u003e من المهم أيضًا معرفة أن السمسم الأسود غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين حبة البركة من قبل المستهلكين. ومع ذلك، تختلف هذه النباتات ليس فقط في المذاق ولكن أيضًا في محتواها من العناصر الغذائية القيمة. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e المكونات \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e سمسم أسود\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e القيمة الغذائية للمنتج في 100 غرام \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e القيمة الطاقوية - 2781 كيلوجول \/ 673 كيلوكالوري \u003cbr\u003e الدهون - 59.9 غرام \u003cbr\u003e - بما في ذلك الأحماض الدهنية المشبعة - 6.66 غرام \u003cbr\u003e الكربوهيدرات – 2.1 غرام \u003cbr\u003e – بما في ذلك السكريات – 1.6 غرام \u003cbr\u003e الألياف – 7.9 غرام \u003cbr\u003e البروتين – 27.4 غرام \u003cbr\u003e الملح – 0.03 غرام \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e الوزن الصافي: \u003c\/strong\u003e 100 غرام \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e الاستخدام \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e نظرًا لمذاقه الجوزي والحلو قليلاً، فإن السمسم الأسود لا يستخدم على نطاق واسع في الأطباق الشرقية فحسب. اتضح أنه يمكننا استخدامه أيضًا في مطبخنا وبطرق متنوعة. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e - \u003c\/strong\u003e أولاً: يمكنك ببساطة إضافته إلى خبز الحبوب الكاملة محلي الصنع، كما أنه يتناسب تمامًا مع طعم العصيدة الكاملة؛ \u003cbr\u003e - ثانيًا: السمسم الأسود يتناسب بشكل مثالي مع طعم الزبادي الطبيعي والفواكه الطازجة. يمكن أيضًا إضافته إلى عصائر الفواكه والخضروات المغذية؛ \u003cbr\u003e - ثالثًا: هذه الأكلة مناسبة تمامًا كطلاء صحي للحوم والأسماك؛ \u003cbr\u003e - رابعًا: يمكن إضافة السمسم الأسود المقشر بسهولة إلى الكعك الحلو وبسكويت الحبوب المتعددة محلي الصنع؛ \u003cbr\u003e - خامسًا: هذا المنتج يكمل تمامًا طعم السلطات الخفيفة، المثالية لعشاء مغذي. \u003cbr\u003e ومن المثير للاهتمام أن السمسم الأسود مناسب جدًا لتحضير مستحضرات التجميل المنزلية للعناية ببشرة الوجه والجسم كله. يمكننا بسهولة صنع قناع مغذي ومقشر منه. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ظروف التخزين الموصى بها \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e يحفظ في مكان بارد وجاف. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44267293180199,"sku":"5902115106590","price":3.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/85087.jpg?v=1673583461","url":"https:\/\/biolaboratoriuhot.com\/ar\/products\/schwarzer-sesam-100g-vivio","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}