INGREDIENSER Kastanjemel * 100 % (* fra kontrolleret økologisk dyrkning) BESKRIVELSE Økologisk kastanjemel Det fremstilles ved formaling af tørrede kastanjer. Det blander sig meget godt med andre meltyper. Det giver retterne en unik smag. Anbefales til bagning af brød, kager, pandekager, pasta. Næringsindhold pr....

INGREDIENSER Hirse * 100 % (* ingrediens fra økologisk landbrug). BESKRIVELSE Økologisk hirse fra skrællet hirse. Perfekt til morgenmad med tørrede frugter. I en tør version kan den serveres med dampede grøntsager og friske urter. TILBEREDNING Kog den forudvaskede gryn i saltet vand i...

INGREDIENSER Moringa (Moringa oleifera) pulver * 100% (* certificeret økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Organisk moringapulver fremstilles ved maling af blade fra det tropiske stedsegrønne træ Moringa oleifera, der er kendt som livets træ. Det har været brugt i ayurveda i tusinder af år på grund...

INGREDIENSER Majsstivelse * 100% (* fra økologisk landbrug). BESKRIVELSE Økologisk majsstivelse perfekt til at fortykke supper og saucer. Vi anbefaler også at tilberede hjemmelavet gelé eller pudding. NÆRINGSINDHOLD PR. 100g Energiværdi 1483 kJ / 354 kcal Fedt - 0,4g herunder mættede fedtsyrer - 0,2...

INGREDIENSER hele grønne ærter * 100 % (* certificeret økologisk ingrediens). BESKRIVELSE Økologiske grønne ærter er blandt de mest populære bælgfrugter. De er perfekte til TILBEREDNING af pasta og paté af alle slags samt som tilbehør til retter og supper. TILBEREDNING Blødgør og skyl...

INGREDIENSER INGREDIENSER Fuldkorns-emmerhvedemel * 100% (* Ingrediens fra kontrolleret økologisk landbrug). BESKRIVELSE Bio-Emmermehl fremstilles ved maling af de rensede korn fra en af de ældste domestificerede hvedearter. Vi anbefaler det til brødbagning, hvilket giver det en let nøddeagtig eftersmag. Også perfekt til TILBEREDNING af...

INGREDIENSER Byggryn * 100 % (* ingrediens fra kontrolleret økologisk landbrug). BESKRIVELSE Økologisk byggryn fra skrællede bygkorn. Perfekt som tilbehør til supper, f.eks. i den berømte polske bygsuppe, og som ingrediens i hovedretter i kombination med stegte grøntsager og friske urter. TILBEREDNING Den forudvaskede...

- kilde til vitaminer og mineraler - sund snack - anbefales til desserter Granatæble (Punica L.), også kaldet granatæbletræet eller granatæblebusken, er en træ- eller buskart hjemmehørende i Middelhavsområdet fra familien Lythraceae. Den når en højde på op til fem meter, og dens frugter...

INGREDIENSER Teff * 100 % mel (* ingrediens fra økologisk landbrug). BESKRIVELSE Økologisk teffmel fremstilles af maltede korn af abessinsk kærlighed. Giver retter en let nøddeagtig aroma. I århundreder har det været brugt af folk fra afrikanske lande til at tilberede traditionelt brød kaldet...

Økologisk boghvedemel fremstilles af hele kerner fra uristet boghvede. Det er et af de mest næringsrige meltyper. Ofte brugt til fremstilling af pandekagedej, nudler, pasta, kager og bagning af pandekager. I kombination med andre meltyper er det også perfekt til mørkt vinterbrød. Fuldkornsboghvedemel er...

INGREDIENSER tørret mango * 100 % (* certificeret økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Organisk tørret mango er en tropisk frugt med en unik aroma. Den er både en interessant og nærende snack og en fantastisk tilføjelse til forskellige retter, z NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi -...

ANVENDELSE:Ristet boghvede er en fremragende tilføjelse til hovedretten til aftensmad. Det passer godt til kød og grøntsager. Det egner sig også til TILBEREDNING af supper og kashotto. Det er også en fremragende ingrediens til fyld i croquetter. Kan være en ingrediens i vegetariske pateer...

INGREDIENSER Vand, SOJA*, bindemiddel: calciumsulfat (*certificeret økologisk ingrediens) NÆRINGSINDHOLD pr. 100 g Energiværdi: 552 kJ / 132 kcal Fedt: 8,3 g hvoraf mættede fedtsyrer: 1,6 g Kulhydrater: 1,4 g hvoraf sukker: 0,6 g Protein: 13 g Salt: 0 g ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER Opbevares ved en...

Økologisk kokossukker, uraffineret, udvundet fra kokospalmens blomsterknopper. Uden kokosaroma kendetegnes det ved en let karamelnote. Det kan bruges til bagning, desserter og søtning af varme drikke.Kokossukker er blandt andet en værdifuld kilde. Regulering af vand- og elektrolytbalancen af kalium, positiv indflydelse på hjernefunktionen, magnesium,...

Rødbeder (Beta L.) er en-, to- eller flerårige planter i amarantfamilien. Disse lækre knolde, som allerede var kendt i det gamle Babylon, er en sand skattekiste af næringsstoffer, herunder bloddannende jern, B-vitaminer til hår-, hud- og neglehelbred, kostfibre til at forbedre tarmperistaltikken samt C-vitamin...

Økologiske tørrede tranebær uden tilsat sukker, med tapiokafiber. Fiber er en vigtig del af den daglige kost, de svulmer op i tarmen, hvilket giver langvarig mæthed, muliggør en langsommere optagelse af glukose i blodet og forhindrer dermed hurtige ændringer i blodsukkerniveauet. Det hjælper med...

Boghvedemel, som navnet antyder, fremstilles af boghvede. Boghvede, en plante fra pileurtfamilien, der findes i det tempererede klima i Eurasien, er en af de sundere kornarter. Bragt til Polen af tatarerne og nogle gange kaldet vinsteen, adskiller boghvede sig ved sine mange ernæringsmæssige og...

Bemærk! Det logistiske minimum er 0,6 kg. Vi sælger kun multipla heraf. - en kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter - kan hjælpe ved forstoppelse - en lækker tilføjelse til desserter. Pæren er en plante i rosenfamilien, kendt fra forhistorisk tid, som kom til...

- en kilde til vitaminer og mineraler - regelmæssig indtagelse kan forebygge mange sygdomme - en fremragende tilføjelse til kød- og fiskeretter samt grøntsager Løg (Allium cepa L.) er det almindelige navn for en plante fra amaryllisfamilien. Den korrekte botaniske navn for denne grøntsag,...

Bio-kikærte mel fremstilles af maltede kikærter og er et fremragende alternativ til kornmel. Kikærter (eller kikærter) er bælgfrugter, rige på værdifulde næringsstoffer for kroppen – meget populære i den indiske og mellemøstlige køkken. Melet har en let nøddeagtig eftersmag. Det kan med succes bruges...