BESKRIVELSE Citrongræs bruges i sydasiatisk og sydamerikansk madlavning. Aromaen og smagen er lidt som citron, men uden dens syre. Det beriger smagen af supper, salater, drikkevarer, desserter og endda fjerkræ med karrykrydderier. Tørrede citrongræsstængler kan tilsættes til te. INGREDIENSER 100 % Citrongræs

Økologisk, fuld af smag og aroma Rosmarin. Det bruges til at krydre supper, saltede kartofler, pasta, fjerkræ, fisk og vildtretter og kan også tilsættes saucer. Rosmarin understøtter fordøjelsen efter tunge måltider, der belaster mave og tarm. Det hjælper med at lindre oppustethed, forbedrer tarmfunktionen...

BESKRIVELSE Basilikum bruges til pastasaucer, fisk, gryderetter, svamperetter, supper, salater, kylling-, ægge- og risretter. Det kan kombineres med andre krydderurter. INGREDIENSER Basilikum * (100%) (* ingrediens fra kontrolleret økologisk dyrkning) ANBEFALET OPBEVARING Opbevares tørt.

Malen sort økologisk peber er et alsidigt krydderi, der er meget udbredt i køkkenet. Det forbedrer smagen af mange retter og giver dem en let skarphed. Derudover hjælper sort peber med at fremskynde stofskiftet og varmer dig blidt op. Det kan også bruges som...

BESKRIVELSE Hvid peber har en fin, raffineret smag. Den bruges primært til hvide saucer og hvor vi ønsker en finere smag end med sort peber. INGREDIENSER hvid peberkorn * 100 % (* fra økologisk landbrug) ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER Tør opbevaring

- kilde til vitaminer og mineraler - anbefalet ved forkølelse og infektioner - uundværlig tilføjelse til mange retter Almindelig hvidløg eller hvidløg (Allium sativum L.), der er kendt under det folkelige navn hvidløg, er beslægtet med porrer, purløg og løg, en enårig, toårig eller...

BESKRIVELSE Gomasio („goma“ er det japanske ord for „sesam“) er en blanding af mildt ristet sesam med uraffineret havsalt. INGREDIENSER Økologisk sesam*, havsalt (5,5 %) (* ingrediens fra økologisk landbrug) NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Energiværdi - 2297 Kj / 555 kcal Protein - 18,8...

Formen på en selvmalende pind sikrer en rig aroma og en frisk, fint krydret smag af krydderiet. Kanel i stangform er meget mere aromatisk og effektiv end det malede produkt. Kanel bruges til bagning af peberkager, æblekager, grød og mange andre hjemmelavede bagværk og...

Sødt malet paprika er et alsidigt krydderi, der passer perfekt til mange retter, både kødretter og vegetariske retter. Det varierer smagen af retter som kalkun, gryderetter, tortillas og er også perfekt til TILBEREDNING af saucer og dips. Den ændrede formular er enkel og hurtig...

Mild, krydret, let bitter gurkemeje har været kendt i Indien i over 4.000 år. Gurkemeje er en del af forskellige krydderiblandinger. Det giver kyllingebouillon og -retter en karakteristisk smag. Du kan tilsætte det til sennep og saucer. Det er et naturligt farvestof, der farver...

Perfekt som tilføjelse til supper, saucer, pålæg, hytteost, salater og kødretter. For en bedre smag anbefaler vi at tilføje det til sidst i tilberedningen. Hvidløg har mange sundhedsfremmende egenskaber. Det støtter kroppen ved forkølelse, hjælper med at sænke blodtrykket og kolesterolniveauet, har antibiotiske og...

Økologisk koriander fra økologisk landbrug. Koriander bruges til krydring af pølsevarer (især mortadella og ost), patéer, kød- og fiskekonserves, likører og vodka samt mange krydderiblandinger, f.eks. urtepeber og karry. Koriander forbedrer appetitten, støtter fordøjelsen, renser leveren, har galdestimulerende egenskaber og hjælper med at reducere...