{"product_id":"rotkohl-bio-ca-1-00-kg","title":"PUNAKAALI BIO (noin 1,00 kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e - voi tukea painonpudotusta \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e - vitamiinien ja mineraalien lähde \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e - erinomainen salaateissa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaali on vihreä kasvi kaalikasvien heimosta. Luonnossa sitä esiintyy erityisesti Euroopassa, etenkin Välimeren alueella. Sen monet lajit, risteymät ja muunnokset viljellään vihanneksina monissa maailman osissa. Kaalin sukulaisia ovat: ruusukaali, parsakaali, kukkakaali, kyssäkaali ja lehtikaali.\u003cbr\u003e Yleistä käsitystä vastaan kaali on terveellinen ja ei niin raskas sulavuoskas. Sen huonon maineen aiheuttavat ennen kaikkea raskaat, kaloripitoiset lisäaineet kuten pekoni tai siankinttu. 100 g kaalia sisältää noin 40 kcal ja on runsas vitamiineissa – A, B, C, E ja K – sekä mineraaleissa – kalsium, kalium, magnesium ja rauta.\u003cbr\u003e Kaalia voidaan valmistaa monin tavoin. Useimmiten sitä tarjoillaan raakana salaattina, mutta mikään ei estä sinua keittämästä, paistamasta tai hauduttamasta sitä. Perinteisten puolalaisten ruokalajien joukossa, joita on vaikea kuvitella ilman, mainitsemme bigoksen, kaalikääryleet ja kaalikeiton. Etsiessään uusia kulinaarisia kokemuksia sen käytöstä kannattaa kokeilla myös aasialaisia ruokalajeja.\u003cbr\u003ePunakaalilla on punavioletti väri ja pienempi pää kuin valkoisella sukulaisellaan, mutta se palkitsee tiiviimmällä koostumuksella ja sisältää myös enemmän vitamiineja kuin edellinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSÄILYTYSSUOSITUS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSäilytä viileässä ja kuivassa paikassa.\u003c\/p\u003e","brand":"BIO PLANET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44266624123175,"sku":"256355","price":6.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/61019.jpg?v=1673571707","url":"https:\/\/biolaboratoriuhot.com\/fi\/products\/rotkohl-bio-ca-1-00-kg","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}