INGREDIENTI Farina di castagne * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Farina biologica di castagne Ottenuta dalla macinazione di castagne essiccate. Si mescola molto bene con altre farine. Conferisce ai piatti un sapore unico. Consigliata per la preparazione di pane, torte, pancake, pasta....

INGREDIENTI Miglio * 100% (*ingrediente da agricoltura biologica controllata). DESCRIZIONE Miglio biologico da miglio decorticato. Perfetto per la colazione con frutta secca. Nella versione salata può essere servito con verdure al vapore e erbe fresche. PREPARAZIONE Cuocere il cereale precedentemente sciacquato in acqua salata...

INGREDIENTI Moringa (Moringa oleifera) polvere * 100% (* ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE La polvere organica di Moringa si ottiene macinando le foglie dell'albero sempreverde tropicale Moringa oleifera, noto come albero della vita. Viene utilizzato da migliaia di anni nell'Ayurveda grazie ai composti bioattivi presenti...

INGREDIENTI Amido di mais * 100% (* da agricoltura biologica controllata). DESCRIZIONE Amido di mais biologico perfetto per addensare zuppe e salse. Consigliamo anche per preparare gelatine o budini fatti in casa. VALORI NUTRIZIONALI PER 100g Valore energetico 1483 kJ / 354 kcal Grassi...

INGREDIENTI piselli verdi interi * 100 % (* ingrediente biologico certificato). DESCRIZIONE I piselli verdi biologici sono tra i legumi più apprezzati. Sono perfetti per la PREPARAZIONE di paste e paté di ogni tipo, oltre che come contorno per piatti e zuppe. PREPARAZIONE Mettere...

INGREDIENTI INGREDIENTI Farina integrale di farro* 100% (*ingrediente da agricoltura biologica controllata). DESCRIZIONE La farina di farro biologico viene prodotta macinando i chicchi puliti di una delle più antiche varietà di grano domesticate. La consigliamo per la panificazione, a cui conferisce un leggero retrogusto...

INGREDIENTI Semolino d'orzo * 100% (* ingrediente da agricoltura biologica controllata). DESCRIZIONE Semolino d'orzo biologico da chicchi d'orzo perlato. Perfetto come aggiunta a zuppe, ad esempio nella famosa zuppa d'orzo polacca, e come ingrediente per secondi piatti in combinazione con verdure stufate ed erbe...

- Fonte di vitamine e minerali - spuntino salutare - consigliato per dessert Melograno (Punica L.), chiamato anche melograno, è una specie di albero o arbusto originaria del Mediterraneo appartenente alla famiglia delle Punicacee. Può raggiungere un'altezza fino a cinque metri e i suoi...

INGREDIENTI Teff * 100 % farina (* ingrediente da agricoltura biologica controllata). DESCRIZIONE La farina di teff biologica è ottenuta da chicchi macinati di teff abissino. Conferisce ai piatti un leggero aroma di nocciola. Da secoli viene utilizzata dalle popolazioni dei paesi africani per...

La farina di grano saraceno biologica è ottenuta da chicchi interi di grano saraceno non tostato. È una delle farine più nutrienti. Viene utilizzata principalmente per la preparazione di impasti per pancake, pasta, noodles, torte e per la cottura di pancake. In combinazione con...

INGREDIENTI mango essiccato * 100 % (* componente biologica certificata) DESCRIZIONE Il mango essiccato biologico è un frutto tropicale dal profumo unico. È sia uno snack interessante e nutriente che un'ottima aggiunta a vari piatti, z VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico -...

APPLICAZIONE: il grano saraceno tostato è un eccellente complemento al piatto principale della cena. Si abbina bene con carne e verdure. È adatto anche per la PREPARAZIONE di zuppe e kashotto. È anche un ottimo ingrediente per il ripieno di crocchette. Può essere un...

INGREDIENTI Acqua, SOIA*, Legante: solfato di calcio (* ingrediente biologico certificato) VALORI NUTRIZIONALI per 100 g Valore energetico: 552 kJ / 132 kcal Grassi: 8,3 g di cui acidi grassi saturi: 1,6 g Carboidrati: 1,4 g di cui zuccheri: 0,6 g Proteine: 13 g...

Zucchero di cocco biologico, non raffinato, ottenuto dalle gemme fiorite della palma da cocco. Senza aroma di cocco, si distingue per una leggera nota di caramello. Può essere utilizzato per la preparazione di dolci, dessert e per dolcificare bevande calde.Lo zucchero di cocco è,...

Le barbabietole (Beta L.) sono piante annuali, biennali o perenni della famiglia delle Amaranthaceae. Questi deliziosi tuberi, noti già nell'antica Babilonia, sono un vero scrigno di nutrienti, tra cui ferro emopoietico, vitamine del gruppo B per la salute di capelli, pelle e unghie, fibre...

Cranberries biologiche essiccate senza zucchero aggiunto, con fibra di tapioca. Le fibre alimentari sono una componente importante della dieta quotidiana, si gonfiano nell'intestino, fornendo un senso di sazietà prolungato, permettendo un assorbimento più lento del glucosio nel sangue e prevenendo così rapidi picchi di...

Come suggerisce il nome, la farina di grano saraceno è prodotta dal grano saraceno. Il grano saraceno, una pianta della famiglia delle Poligonacee diffusa nel clima temperato dell'Eurasia, è uno dei cereali più salutari. Portato in Polonia dai Tartari e talvolta chiamato anche 'grano...

Nota! Il minimo logistico è di 0,6 kg. Vendiamo solo multipli di questa quantità. - una fonte di vitamine, minerali e antiossidanti - può aiutare in caso di stitichezza - un'ottima aggiunta ai dessert. La pera è una pianta delle Rosacee conosciuta fin dalla...

- una fonte di vitamine e minerali - il suo consumo regolare può prevenire molte malattie - un'ottima aggiunta a piatti di carne, pesce e verdure Cipolla (Allium cepa L.) è il nome comune di una pianta appartenente alla famiglia delle Amaryllidaceae. Il corretto...

La farina di ceci biologica è ottenuta dalla macinazione dei semi di ceci, rappresentando un'eccellente alternativa alla farina di cereali. I ceci (o ceci) sono legumi ricchi di nutrienti preziosi per il corpo, molto popolari nella cucina indiana e mediorientale. La farina ha un...