{"product_id":"frischer-junger-weisskohl-bio-polnisch-ca-150-kg","title":"Cavolo bianco fresco giovane BIO (polacco) (ca. 150 kg)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e - può favorire la perdita di peso \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e - una fonte di vitamine e minerali \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e - eccellente per le insalate \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Il cavolo è una pianta verde della famiglia delle Brassicaceae. In natura si trova principalmente in Europa, in particolare nell'area mediterranea. Le sue molte specie, ibridi e varietà vengono coltivate come ortaggi in molte parti del mondo. I parenti del cavolo sono: cavolini di Bruxelles, broccoli, cavolfiore, cavolo rapa e cavolo riccio.\u003cbr\u003e Contrariamente all'opinione comune, il cavolo è un ortaggio sano e non così difficile da digerire. La sua cattiva reputazione è dovuta principalmente a ingredienti pesanti e calorici come pancetta o stinco di maiale. 100 g di cavolo contengono circa 40 kcal e sono ricchi di vitamine – A, B, C, E e K – e minerali – calcio, potassio, magnesio e ferro.\u003cbr\u003e Il cavolo può essere preparato in molti modi. Il più delle volte viene servito crudo in insalata, ma nulla vieta di bollirlo, friggerlo o stufarlo. Per nuove esperienze culinarie, vale la pena provare la cucina asiatica.\u003cbr\u003eIl cavolo cappuccio è la varietà di cavolo più popolare della nostra regione. È particolarmente consigliato per i piatti tradizionali polacchi: bigos, involtini di cavolo e zuppa di crauti. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto \u003c\/p\u003e","brand":"BIO PLANET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44266624057639,"sku":"212062","price":6.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/63488.jpg?v=1673571705","url":"https:\/\/biolaboratoriuhot.com\/it\/products\/frischer-junger-weisskohl-bio-polnisch-ca-150-kg","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}