{"product_id":"frischer-weisskohl-bio-ca-1-kg","title":"Cavolo bianco fresco BIO (ca. 1 kg)","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003e - può aiutare a perdere peso \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e - fonte di vitamine e minerali \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e - eccellente per le insalate \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e Il cavolo è una pianta verde della famiglia delle Brassicaceae. In natura si trova principalmente in Europa, in particolare nella regione mediterranea. Le sue molte specie, ibridi e varietà vengono coltivate come ortaggi in molte parti del mondo. Parenti del cavolo sono: cavolini di Bruxelles, broccoli, cavolfiore, cavolo rapa e cavolo riccio.\u003cbr\u003e Contrariamente all'opinione comune, il cavolo è un ortaggio sano e non così difficile da digerire. La sua cattiva reputazione è dovuta principalmente a pesanti aggiunte caloriche come pancetta o stinco di maiale. 100 g di cavolo contengono circa 40 kcal e sono ricchi di vitamine – A, B, C, E e K – e minerali – calcio, potassio, magnesio e ferro.\u003cbr\u003e Il cavolo può essere preparato in molti modi. Il più delle volte viene servito crudo sotto forma di insalate, ma nulla vi impedisce di bollirlo, friggerlo o stufarlo. Alla ricerca di nuove esperienze culinarie con il suo utilizzo, vale anche la pena provare la cucina asiatica.\u003cbr\u003eIl cavolo cappuccio è la varietà di cavolo più popolare della nostra regione. È particolarmente consigliato per i piatti tradizionali polacchi: bigos, involtini di cavolo e zuppa di crauti. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003eCONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e Conservare in luogo asciutto e fresco \u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BIO PLANET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44266607542567,"sku":"256913","price":3.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/53338.jpg?v=1673571351","url":"https:\/\/biolaboratoriuhot.com\/it\/products\/frischer-weisskohl-bio-ca-1-kg","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}