Weiße Dampfwurst Morliny 600გრამი

ზედაპირის გარეგნობა: ღერო 28-30 მმ დიამეტრის, ბუნებრივი ღორის ნაწლავისგან დამზადებული, ღეროს სიგრძე დაახლოებით 15 სმ. გამჭვირვალე გარსი, სანელებლები გარსის ქვეშ ჩანს. გლუვი ზედაპირი.
კონსისტენცია: საკმაოდ მკვრივი, 3 მმ სისქის ნაჭრები არ უნდა დაიშალოს.
ჭრილის გარეგნობა: ხორცის ფერი ჭრილში ვარდისფერიდან მუქ ვარდისფერამდე, ცხიმი თეთრი ვარდისფერი ელფერით, შემაკავშირებელი მასა ვარდისფერი. ინგრედიენტები თანაბრად გადანაწილებული. ჭრილში ჩანს სანელებლები.
გემო და სუნი: დამახასიათებელი დამარილებული და მოხარშული ღორის ძეხვისთვის. გამოყენებული სანელებლების (მარიორამი, ნიორი) გემო და სუნი აშკარად შესამჩნევია.

პროდუქტის პარამეტრები /strong /
ძეხვის ტიპი
ხორცის ტიპი ღორის ხორცი
ტიპი შეფუთული
წარმოების მეთოდი დამწნილი
გამძლეობის კლასი არა გამძლე
დაფქვის ხარისხი საშუალო დაფქვა მაღალი ეფექტურობით
ინგრედიენტები: ღორის ხორცი (63 %), წყალი, ღორის ცხიმი, კარტოფილის სახამებელი, გლუტენის გარეშე ხორბლის ბოჭკო, მარილი, სოიოს ცილის კონცენტრატი, გლუკოზა, სტაბილიზატორი: E451, შემსქელებელი: E407a, E415, E417, მჟავიანობის რეგულატორი: E508, ანტიოქსიდანტები : E316, E315, სანელებლები, საფუარის ექსტრაქტი, არომატები, გემოს გამაძლიერებელი: E621, სანელებლების ექსტრაქტები, ღორის კოლაგენის ცილა, საღებავი: E120, კონსერვანტი: E250. პროდუქტი ღორის ნაწლავში. პროდუქტი შეიძლება შეიცავდეს: ნიახური, მდოგვი.
წარმოშობის ქვეყანა/წარმოებული პოლონეთში
შენახვის ტემპერატურა მინ. - მაქს. 2 - 6 °C
ერთეულის წმინდა წონა 600 გ
ერთეულის მთლიანი წონა 0,61 კგ
KN კოდი 1601 00 99

ალერგენები
თევზი და მისი პროდუქტები არა
გოგირდის დიოქსიდი და სულფიტები არა
ნიახური და მისი პროდუქტები შეიძლება შეიცავდეს
სოია და მისი პროდუქტები დიახ
თხილი არა
მდოგვი და მისი პროდუქტები შეიძლება შეიცავდეს
კვერცხი და მისი პროდუქტები არა
ფარფლიანები და მათგან დამზადებული პროდუქტები არა
რძე და მისგან დამზადებული პროდუქტები (ლაქტოზის ჩათვლით) არა
რბილი ცხოველები და მათგან დამზადებული პროდუქტები არა
გლუტენის შემცველი მარცვლეული არა
ლუპინი და მისგან დამზადებული პროდუქტები არა
სეზამის თესლი და მისგან დამზადებული პროდუქტები არა

შენახვა
დამცავი ატმოსფეროს შეფუთვა დიახ
შენახვის მეთოდი: მაცივარში შეინახეთ
გაყინული პროდუქტი არა

საკვები ღირებულება
ენერგეტიკული ღირებულება კკალ-ში ერთ პორციაზე (ენერგია) 273 კკალ
ენერგეტიკული ღირებულება გამოცხადებულ ერთეულში (გრ ან მლ) 1129 კჯ/100გ
ენერგეტიკული ღირებულება კჯ-ში ერთ პორციაზე (ენერგია) 1129 კჯ
პორციის ზომა 100 გ
ცილის შემცველობა (ზოგადად) გამოცხადებულ ერთეულზე (გრ ან მლ) 11 გ
მარილის შემცველობა (ზოგადად) გამოცხადებულ ერთეულზე (გრ ან მლ) 2 გ
ცხიმის შემცველობა (გაჯერებული ცხიმმჟავები) გამოცხადებულ ერთეულზე (გრ ან მლ) 9,6 გ
ცხიმის შემცველობა (ზოგადად) გამოცხადებულ ერთეულზე (გრ ან მლ) 24 გ
ცხიმის შემცველობა ერთ პორციაზე (გაჯერებული ცხიმმჟავები) 9,6 გ
ცხიმის შემცველობა ერთ პორციაზე (ზოგადად) 24 გ
ნახშირწყლების შემცველობა (შაქარი) გამოცხადებულ ერთეულზე (გრ ან მლ) 0,8 გ
ნახშირწყლების შემცველობა გამოცხადებულ ერთეულზე (გრ ან მლ) 3,2 გ
ენერგეტიკული ღირებულება კკალ (ენერგია) გამოცხადებულ ერთეულზე (გრ ან მლ) 273 კკალ/100გ
მარილის შემცველობა ერთ პორციაზე (ზოგადად) 2 გ
ძირითადი ერთეული გრ/100 გრ
ნახშირწყლების შემცველობა ერთ პორციაზე (შაქარი) 0,8გ
ნახშირწყლები ერთ პორციაზე 3,2გ brცილა ერთ პორციაზე (ჯამში) 11 გ

დამატებითი ინფორმაცია შემადგენლობის შესახებ
შეიცავს კონსერვანტებს დიახ
შეიცავს საღებავებს დიახ
არასაჭმელი გარსი დიახ
შეიცავს ანტიოქსიდანტებს დიახ
შეიცავს გემოს გამაძლიერებლებს დიახ