Wacholderwurst Krakus 200g

БЕТІНЕ ҚАРАУ: Табиғи ішектегі шұжық – диаметрі 28–30 мм болатын жұқа шошқа ішегі, сыртқы диаметрі шамамен 32 см болатын гирлянда түрінде бұралған. Беті таза, қабық ет массасына тығыз жабысып тұрады және біркелкі бүктелген. Шұжық бетінің түсі қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді.
ҚАТЫҒДЫҒЫ: Өте қатты, 2 мм қалыңдықтағы тілімдер бөлініп кетпеуі керек.
КЕСІНДІ КӨРІНІСІ: Кесіндідегі еттің түсі қою қызғылттан қызылға дейін, май ақ түсті қызғылт немесе крем түстерімен, байланыстыру массасы қызғылт.
ДӘМІ ЖӘНЕ ИІСІ: Дәмі және иісі тұздалған, ысталған, қайнатылған және кептірілген шошқа шұжығына тән. Дәмі өте тұзды, дәмдеуіштердің, әсіресе аршаның, жеңіл иісі бар.

Өнім параметрлері Kiełbasa
Ет түрі Шошқа еті
Түрі қапталған
Өндіріс әдісі ысталған
Сақтау мерзімі ұзақ сақталатын
Ұнтақталу дәрежесі орташа ұнтақталған, кептірілген
Құрамы Құрамы: шошқа еті, тұз, дәмдеуіштер (0,14% аршаны қоса алғанда), дәм күшейткіш: E621, қант, антиоксидант: E300, соя протеинының гидролизаты, дәмдеуіш экстракты, консервант: E250. Өнім шошқа ішегінде. 100 г өнім 120 г шошқа етінен тұрады. Өнімде болуы мүмкін: сельдерей, қыша.
Шыққан елі/Өндірілген жері Польша
Брутто салмағы 0,21 кг
Нетто салмағы 200 г
Сақтау температурасы мин. - макс. 2 - 6 °C
KN коды 16010099

Аллергендер
Қыша және одан жасалған өнімдер Болуы мүмкін
Жұмыртқа және туындылары Жоқ
Күнжіт тұқымдары және туындылары Жоқ
Жаңғақтар Жоқ
Соя және туындылары Иә
Сельдерей және туындылары Болуы мүмкін
Моллюскалар және туындылары Жоқ brСүт және одан жасалған өнімдер (лактозаны қоса алғанда) Жоқ
Қабыршақтылар және одан жасалған өнімдер Жоқ
Ақжелкен және одан жасалған өнімдер Жоқ
Глютені бар дәнді дақылдар Жоқ
Күкірт диоксиді және сульфиттер Жоқ
Балықтар және одан жасалған өнімдер Жоқ

Азықтық құндылығы
Энергетикалық құндылық ккал (энергия) декларацияланған бірлікте (г немесе мл) 330 ккал/100г
Тұздылық бөлігіне (жалпы) 3,2 г
Көмірсулардың мөлшері бөлігіне (қант) 0,5 г
Негізгі бірлік г/100 г brКөмірсулардың мөлшері декларацияланған бірлікте (г немесе мл) 0,8 г
Көмірсулардың мөлшері (қант) декларацияланған бірлікте (г немесе мл) 0,5 г
Майдың мөлшері бөлігіне (жалпы) 27 г
Майдың мөлшері бөлігіне (қаныққан май қышқылдары) 10 г
Майдың мөлшері (жалпы) декларацияланған бірлікте (г немесе мл) 27 г
Майдың мөлшері (қаныққан май қышқылдары) декларацияланған бірлікте (г немесе мл) 10 г
Тұздылық (жалпы) декларацияланған бірлікте (г немесе мл) 3.2 г
Ақуыздың мөлшері (жалпы) декларацияланған бірлікте (г немесе мл) 21 г
Бөлік мөлшері 100 г
Энергетикалық құндылық кДж бөлігіне (энергия) 1370 кДж
Энергетикалық құндылық декларацияланған бірлікте (г немесе мл) 1370 кДж/100г
Ақуыздың мөлшері бөлігіне (жалпы) 21 г
Көмірсулардың мөлшері бөлігіне 0,8 г
Энергетикалық құндылық ккал бөлігіне (энергия) 330 ккал