{"product_id":"isomalt-100g-biomus-2","title":"Isomalt 100g Biomus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsomalt 1000g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNamn:\u003c\/strong\u003e Isomalt\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCAS-nummer: 64519-82-0\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEG-nummer: 908-700-6\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUtseende: Vitt, kristallint pulver\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettovikt: 1000 gram\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRenhet: Hög, vanligtvis över 99 %\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändningsområden:\u003c\/strong\u003e Isomalt är en sockeralkohol (polyol) som främst används som sockerersättning i livsmedelsproduktion. Tack vare dess egenskaper som lågt kalorivärde, låg hygroskopicitet och termisk stabilitet är den idealisk för tillverkning av godis, tuggummi, godis för diabetiker och andra produkter där ett sött men hälsosammare alternativ till socker behövs. Isomalt används också i konfektyr för att skapa attraktiva sockerdekorationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändningsexempel:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGodistillverkning:\u003c\/strong\u003e Isomalt används ofta vid tillverkning av godis, särskilt för sådant som är avsett för människor som bryr sig om sin figur eller har sockerrelaterade kostrestriktioner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstnärlig konfektyr:\u003c\/strong\u003e På grund av dess fuktbeständighet och förmåga att skapa genomskinliga dekorationer är Isomalt ett populärt val bland konditorer för att skapa iögonfallande dekorationer till kakor och andra bakverk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHälsosamt alternativ till socker:\u003c\/strong\u003e Som sockerersättning har Isomalt ungefär hälften av sockrets kalorivärde och är därför ett attraktivt alternativ för människor som vill äta hälsosamt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFör diabetiker:\u003c\/strong\u003e Isomalt har ett lågt glykemiskt index, vilket gör det till ett säkrare val för människor med diabetes som vill njuta av söta smaker utan att negativt påverka blodsockernivån.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIsomalt är en mångsidig ingrediens som används både vid tillverkning av hälsosamma livsmedel och i avancerade konfektyrtekniker, vilket ger konditorer och livsmedelstillverkare nya möjligheter att skapa produkter med reducerat sockerinnehåll.\u003c\/p\u003e","brand":"Biolaboratorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47828284506460,"sku":"5905488102145","price":4.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/izomalt-100g_enhanced.png?v=1743080324","url":"https:\/\/biolaboratoriuhot.com\/sv\/products\/isomalt-100g-biomus-2","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}