INGREDIENTE Wakame * (Undaria pinnatifida) alge marine (* ingredient certificat bio ) DESCRIERE PREGĂTIRE Înmuiați 20 de minute în apă, apoi schimbați apa și înmuiați încă 20 de minute. Wakame se extinde de paisprezece ori greutatea sa uscată în timpul înmuierei. Gătiți după preferință...

Agar 20 g - Provita Agarul este un agent de gelifiere vegetal. Produs din alge marine, agarul este un înlocuitor vegan pentru gelatină și un agent de îngroșare pentru alimente. Este perfect pentru prepararea dulciurilor și a deserturilor, atunci când nu acceptăm gelatina ca...

INGREDIENTE Alga Kombu uscată bio (Laminaria ochroleuca) DESCRIERE Algele sunt culese manual în habitatul lor natural de pe coasta Galiciei (Golful Biscaya și apele portugheze). Algele Kombu sunt folosite pentru a aromatiza apa utilizată la PREPARAREA supelor, ciorbelor, sosurilor, orezului, legumelor, peștelui, cărnii și...

BESCHREIBUNG Pektin, ein aus Zitrustrester gewonnenes Geliermittel , este un produs complet natural. Agent de gelifiere vegetal pentru Fabricarea gemurilor și marmeladelor. ZUTATEN Pektin ANWENDUNG Zur Herstellung von Marmelade. Der Packungsinhalt ajunge pentru 10-15 kg fructe. Raportul recomandat este de 10 g pectină la...

INGREDIENTE Făină de guar * 100 % (* ingredient din agricultură ecologică controlată). DESCRIERE Făina de guar ecologică este un agent de îngroșare natural, obținut din endospermul semințelor plantei Fabaceae - Cyamopsis tetragonolobus. Făina de guar poate fi folosită ca înlocuitor pentru gelatina neutră...

DESCRIPTION Agar Agar agent de gelifiere aliment natural 100g Targroch - agent de gelifiere puternic - universal datorită lipsei de gust și miros - utilizat pentru medii de cultură în laboratoare Agar-Agar, adesea numit și gelatină marină, este un agent de gelifiere obținut din...

Pectina este folosită la prepararea conservelor și gemurilor făcute în casă. Înlocuiește zahărul pentru gem și conferă gemurilor fermitate și o structură gelatinoasă. Neintrodus

INGREDIENTE Wakame alge marine uscate organic (Undaria pinnatifida) DESCRIERE Algele sunt culese manual în habitatul lor natural de pe coasta Galiciei (Golful Biscaya și apele portugheze). Deshidratate și aburite, pot fi folosite ca bază pentru salate. Fierte, servite ca garnitură pentru preparate din pește...

INGREDIENTE Alga Kombu* (Laminaria ochroleuca) (* ingredient din agricultură ecologică controlată) PREGĂTIRE A Înmuiați apoi 20 de minute în apă, schimbați apa și înmuiați încă 20 de minute. După activarea Control Kombu, volumul său este de șapte ori greutatea uscată. Gătiți 35-40 de minute...

Five Transformations Făină de semințe de guar 300 gIngrediente: Făină de semințe de guar (E412) 100Țara de origine: India.Produs fără gluten. Produsul poate conține alergeni: nuci.Utilizare: dizolvați 1 g de făină de semințe de guar (1/4 linguriță) în 100 g de produs îngroșat. Produs.Nu...

Agar-agar bio este obținut din alge roșii. Este un agent de gelifiere fără gust și miros, care înlocuiește cu succes gelatina. Folosind agar, puteți prepara marshmallows, jeleuri, budinci, gemuri, jeleuri și deserturi. Servește ca fixativ pentru gustul preparatului. Se dizolvă foarte bine în apă...

DESCRIERE - agent de gelifiere - bogat în fibre - perfect pentru gemuri sau jeleuri Pectina este o substanță naturală care se găsește în plante. Este un polizaharid și este cel mai frecvent întâlnit în fructe, în special în citrice, unde protejează fructul de...

12 foi = 20 g - suficient pentru 1000 ml lichid. Înmuiați foile de gelatină timp de 5 minute în apă rece. Astfel, se pot îndepărta mai ușor. INGREDIENTE: gelatină din piele de porc* *Produs din agricultură ecologică controlată.PERIOADA GARANTATĂ DE VALABILITATE ÎN ZILE:...

este un produs fără gluten. Nu conține gelatină. Se întărește rapid. Perfect pentru deserturi, prăjituri și jeleuri. Potrivit pentru vegetarieni și vegani, persoane cu dietă fără gluten și persoane care au grijă de corpul lor. INGREDIENTE Izomaltuloză*, 16,6 % suc de ananas-portocale (Maltodextrină, suc...

DESCRIERE Pectină din piure de mere și coji de citrice. În mediu acid, pectina are proprietăți gelifiante și contribuie la îngroșarea lichidului. Pectina este un agent gelifiant minunat pentru gemuri, marmelade și jeleuri făcute în casă, sucuri de fructe și umpluturi folosite în deserturi...

DESCRIERE Pectină, obținută din piure de mere și coji de fructe citrice. Într-un mediu acid, pectina prezintă proprietăți de gelifiere și contribuie la îmărțirea lichidului. Pectina este un agent de gelifiere minunat pentru gemuri, marmelade și jeleuri de casă, sucuri de fructe și umpluturi...

DESCRIPTION Amidon Kuzu CERTIFICAT BIO 125 g Clearspring Kuzu are un gust neutru și o textură fină, perfect pentru supe, tocane, prăjituri și deserturi. INGREDIENTE Rădăcini de Kuzu sălbatice (Pueraria lobata), apă VALORI NUTRITIVE LA 100 g Valoare energetică (kj/kcal): 1454 kJ/342 kcal Proteine...

INGREDIENTE Susan negru și alb * (parțial prăjit), alga Aosa *, sare de mare * (ingredient certificat bio) DESCRIERE Furikake este un amestec delicios și crocant de susan și alge marine japoneze. În Japonia, este folosit cu plăcere în orez, salate, pește sau sushi...

INGREDIENTE Nori * (Porphyra spp.) Alga de Moscova (* ingredient bio certificat) PREPARARE Înmoaie 5 minute în apă. După înmuiere, Nori se extinde de patru ori greutatea sa uscată. Gătește după preferință timp de aproximativ 5 minute. Poți să-l prepari și la cuptor sau...

DESCRIERE Agar-Agar 20 g Vita-Natur Bio-Agar este un agent de gelifiere natural, inodor. Această substanță se umflă puternic în intestin și crește volumul conținutului său, având astfel un efect ușor laxativ. Produsul poate fi folosit în loc de gelatină. Agarul sub formă de pulbere...