成分 橡子 * (100%) (* 来自有机认证种植的原料) 描述 橡子粉在过去曾被用作食物，尤其是在食物获取受限的时期。 现代研究已证实其极高的营养价值及对健康有益的营养素含量。 与谷物面粉相比，其钾、钙和镁的含量高出数倍，这些是健康所需的重要矿物质。 这种面粉富含B族维生素，含有大量对消化道功能有益的可贵纤维，以及超过5%的不饱和脂肪酸。 制备方法 橡子粉可作为精制添加剂，以2/3谷物面粉和1/3橡子粉的比例混合使用，用于烘焙面包、小圆面包、饼干和其他产品。 它也可用于所有通常需要添加谷物面粉的菜肴，例如作为面条、煎蛋卷、土豆煎饼的添加物（将1/3橡子粉添加到2/3磨碎的土豆中）。 我们鼓励您基于这种天然且宝贵的原料，创造出原创的菜肴。

产品描述 用途：作为食品添加剂（例如用于冰淇淋、奶油、糖果等的着色剂）。将约5克活性炭溶解于约100毫升液体（如牛奶）中，然后与目标产品混合。 适合素食者和严格素食者。食品级品质。 成分 活性炭，植物来源 – E153，椰子壳粉末。 储存方式 储存于干燥、避光、阴凉处。 置于儿童接触不到的地方。

描述 发酵粉 1000g Targroch - 支持蛋糕的烘焙 - 除臭剂 - 缓解烧伤和叮咬 - 可用作牙膏 - 适合作为洗涤水果和蔬菜的疗法 小苏打即碳酸氢钠。它来源于矿物雪苏打，也称为王座。最初，苏打主要用作烘焙剂，改善面团发酵。后来它在厨房中作为清洁剂使用。烘焙时，它可替代发酵粉，促进面团膨胀。加入食物中可降低食物酸度。它具有清洁和吸臭特性。与水结合可帮助去除手上的洋葱或大蒜味。小苏打可缓解晒伤症状并减少水泡。它可作为洗衣粉成分，具有漂白效果。 碳酸氢钠也用于化妆品。苏打作为牙膏已有数百年历史，这归功于其清洁和吸臭特性。它还可用作止汗剂——小苏打可与滑石粉混合后擦于身体。作为洗面奶的添加剂，可形成温和的去角质剂。 兴趣 您知道小苏打，即碳酸氢钠，是一种对人体完全无毒的化合物，因此既可外用也可内服吗？小苏打最常用于厨房，作为发酵剂、洗涤蔬果的洗涤剂以及冰箱中的除臭剂。您还可以用小苏打清洁牙齿，并用苏打水溶液去除口腔异味。碳酸氢钠还能缓解昆虫叮咬和晒伤部位。 成分 小苏打（碳酸氢钠）。 使用说明 小苏打非常适合清洁瓷砖、浴缸、淋浴间以及小物件。洗碗——在洗涤剂中加入2汤匙小苏打，可以更快去除锅碗中的顽固油脂。保持衣物洁白——只需在每次洗衣时加入半杯小苏打。去除人造纤维上的污渍——将小苏打擦入织物，15分钟后去除粉末并擦拭。厨房中的小苏打可用作蛋白泡沫的稳定剂——只需加入一撮小苏打，或作为蛋糕蓬松剂——每500克面团加入5克小苏打。 产品营养价值 每100克含量 每10克份量 % RWS 在 10 克 * 能量值 0kJ / 0kcal 0kJ / 0kcal - 脂肪 -包括饱和脂肪酸 0克 0克 0克...

产品描述 - 由杏仁制成的细粉 - 可替代其他面粉 - 甜点配料，蛋糕原料 杏仁粉是通过将杏仁焯水后研磨成细粉制成的。其特点是质地细腻，同时带有可感知的天然甜味，非常适合作为烘焙食品、煎饼和华夫饼的原料。杏仁粉是比小麦粉、谷物粉甚至燕麦粉更健康的选择。由于可以生食，它也适合用作装饰品或撒在沙拉上。 成分 产品营养价值 每100克 能量值 572 千卡 脂肪 52 克 - 其中饱和脂肪酸 4.74 克 碳水化合物 20.5 克 - 其中糖 4.2 克 膳食纤维 12.9 克 蛋白质 20 克 盐 0.04 克 使用方法 杏仁粉用途广泛，适用于烘焙、作为甜点配料、以及增稠汤和酱汁。一包250克包含5份推荐食用量。 过敏原信息 本生产设施也处理：芝麻、杏仁、含二氧化硫 SO 2 的产品、含麸质产品、各种坚果。尽管已尽一切努力，仍无法100%排除产品中存在这些原料的可能性。...

配料 高粱粉*（*有机认证种植的配料） 描述 其细腻质地非常适合用于增稠肉类菜肴、蔬菜菜肴和汤品，可用于裹粉、烘焙饼干和蛋糕，或作为面包的添加成分。 每100克营养成分 热量：1529千焦 / 360千卡 脂肪：2克 其中饱和脂肪酸：0.2克 碳水化合物：77克 其中糖：0.9克 膳食纤维：1克 蛋白质：8.8克 盐：0克 过敏原信息 可能含有芝麻 推荐储存条件 在最高25°C温度和最高75%相对湿度下储存

描述 您会喜欢的！无麸质烘焙混合物 KETO核桃面包 制作方法: 1. 预热烤箱（上下火）至190°C。 2. 将混合物倒入碗中。 3. 加入500毫升水，充分搅拌。 4. 揉面团并塑形成一个面包坯。 5. 放入烤箱烘烤80分钟。 6. 烘烤后放置一旁冷却。用布包好保存。 成分 杏仁粉，葵花籽，亚麻籽 棕色亚麻籽，奇亚籽，13%核桃，脱脂亚麻粉， 大蕉皮，盐。 无麸质产品。产品含有过敏原：坚果。 每100克成品营养价值： 热量： 1403 kJ / 340 kcal 脂肪：27克 其中饱和脂肪酸： 2.4克 碳水化合物：1.9克 其中糖：1.7克 纤维素：17克 蛋白质：14 克 盐：1.65克 储存 保持阴凉干燥， 密封保存。

产品参数净含量 850 克成分 水，罂粟籽 22%，糖，坚果和干果 6.5% [葡萄干 55%（葡萄干 99.5%，棉籽油和/或葵花籽油）；蜜饯橙皮 45%（橙皮 59%，葡萄糖果糖浆，糖）]，转化糖浆，小麦粉，香料，酸度调节剂：柠檬酸原产国/生产地 波兰毛重 0.97 千克消费包装数量 864 件低脂肪含量 1包装尺寸（宽x高x深） 10 x 11.9 x 10 厘米纤维来源 1每托盘层数 12 层极低钠/盐含量 1总重量 970 克每托盘第一层包装数量 12 包 例如 (VE)每托盘第一排包装数量 144 包 例如 (DU)储存温度 最低 - 最高 2 - 20 °C海关编码...

描述 有机小米粉，取自去壳小米粒。推荐与米粉搭配用于制作饼干，也适合与荞麦粉搭配制作煎饼和蛋糕。也非常适合用来增稠食物，因为它不结块且味道中性。 成分 小米粉 * 100%（* 来自有机认证种植的原料）。 每100克营养成分 能量 1536 千焦 / 363 千卡 脂肪 - 3.9 克 含饱和脂肪酸 - 0.9 克 碳水化合物 - 69 克 含糖量 - 1.5 克 蛋白质 - 11 克 盐 - 0 克 推荐储存条件 储存在干燥和阴凉处。

成分 裙带菜 *（Undaria pinnatifida）海藻（* 认证有机成分） 描述 准备 在水中浸泡20分钟，然后换水再浸泡20分钟。裙带菜浸泡后体积会膨胀至干重的十四倍。 按喜好烹饪15–20分钟。 每100克营养成分 能量值：304,9 千卡 / 1277,1 千焦； 脂肪：2,7 克； 其中饱和脂肪酸：1,2 克 碳水化合物：38,0 克； 其中糖： 膳食纤维： 蛋白质：16,8 克 盐：3,5 克

菲洛面团由薄面皮制成，非常适合用于制作甜菜根卷、千层酥、焗烤、千层面或甜咸饼干等小吃。产品参数需烤箱加热净包装重量300克原产国/欧盟制造成分：小麦粉、水、盐、乳化剂：卵磷脂（大豆）；防腐剂：山梨酸钾；酸度调节剂：柠檬酸钾、乙酸钠；面粉处理剂（改良剂）：L-半胱氨酸；玉米淀粉。储存温度最低-最高2-8°C毛重0.31公斤海关编码1901 20 00 过敏原小麦及小麦制品 是芝麻及芝麻制品 否乳及乳制品（含乳糖） 否软体动物及其制品 否羽扇豆及其制品 否蛋及蛋制品 否芥菜籽及其制品 否二氧化硫及亚硫酸盐 否含麸质谷物 是大豆及其衍生物 是甲壳类动物及其衍生物 否芹菜及其衍生物 否鱼及其衍生物 否坚果 否 储存方式使用说明 菲洛面团的制备方法和食谱请见包装。气调包装 否使用方法：热处理后食用。其他储存说明：开封后立即使用。冷藏保存 营养成分每100克能量值 1180千焦每100克盐含量 1.8克每100克脂肪含量（饱和脂肪酸） 0.4克每100克碳水化合物含量（糖） 4克每100克能量值（千卡） 280千卡每份分量 100克每100克碳水化合物总量 58克基本单位换算 g/100g每100克总脂肪含量 0.9克每100克蛋白质含量 8.1克 其他成分信息含防腐剂 是 附加信息客服热线 (32) 260 55 66网址 www.henglein.com

琼脂 20克 - Provita 琼脂是一种植物性胶凝剂。由海藻制成，琼脂是纯素明胶替代品和食品增稠剂。当我们不接受动物来源的明胶时，它非常适合制作果酱和甜点。琼脂将成功替代它。 应用: 每升液体使用7克琼脂粉。将袋内粉末加入沸腾的液体（水、果汁等）中，离火并充分混合。 琼脂请干燥储存。 中国制造 配料 海藻琼脂 营养成分：每100克产品： 热量：25.2千焦 / 6千卡 脂肪：0克 碳水化合物：76.2克 蛋白质：1.6克

产品描述 -有助于蛋糕烘焙 -除臭剂 -缓解灼伤和叮咬 -可用作牙膏 -可用作水果蔬菜清洁剂 成分 小苏打（碳酸氢钠）。 用途 小苏打非常适合清洁瓷砖、浴缸、淋浴房以及小物件。洗碗时 - 在洗洁精中加入2汤匙小苏打，能更快去除锅具上的顽固油渍。保持衣物洁白 - 只需在每次洗衣时加入半杯小苏打。去除人造面料上的污渍 - 将小苏打揉搓进面料，15分钟后清除粉末并擦拭。厨房中的小苏打可用作蛋白泡沫稳定剂 - 只需添加一小撮，或作为蛋糕蓬松剂 - 每500克面团添加5克小苏打。 产品营养价值 每100克含量 每10克含量 % RWS 每10克* 能量值 0千焦/0千卡 0千焦/0千卡 - 脂肪 -包括饱和脂肪酸 0克 0克 0克 0克 - - 碳水化合物 -包括糖 0克 0克 0克 0克...

成分 全麦小麦粉 * 100% (* 认证有机成分)。 描述 有机单粒小麦粉是通过研磨经过清理的最古老的驯化小麦品种之一的谷粒制成的。单粒小麦粉是制作全麦面包、蛋糕、饼干以及煎饼和华夫饼的理想原料。 每100克营养成分 能量值 1388 千焦 / 328 千卡 脂肪 - 1.8 克 能量值 1388 千焦 / 328 千卡 其中饱和脂肪酸 - 0.4 克 碳水化合物 - 62 克 含糖量 - 0.8 克 膳食纤维 - 12 克 蛋白质 - 10...

产品描述 - 素食菜肴中的奶酪替代品 - β-1,3-葡聚糖纤维来源， - 含有大多数B族维生素 酵母片由非活性酵母制成，使用葡萄糖和甘蔗或甜菜糖蜜作为营养培养基。当达到适当体积后，通过高温使其失活。下一步，进行清洗、干燥并压制成薄片。 非活性酵母片主要是蛋白质、矿物质和维生素的来源。它们含有除维生素B12外的所有B族维生素，以及β-1,3-葡聚糖（一种膳食纤维）。此外，还含有泛酸、生物素和多种必需氨基酸，即我们身体无法自行合成、必须通过食物摄入的氨基酸。这些成分复合物对免疫系统有积极影响，并具有抗菌作用。它还能影响消化系统，促进食欲和肠道功能。生物素、烟酸和泛酸的复合物对头发、皮肤和指甲有积极影响。此外，由于这些薄片是非活性的，它们不会刺激酵母生长。基于其成分（主要是B族维生素和氨基酸），它是纯素和素食饮食的绝佳补充。 这些薄片非常适合作为多种菜肴的配料。本产品极适用于增稠和调味。可添加到汤、酱汁、冰沙、面包抹酱中，并作为素食菜肴的添加物。 成分 非活性酵母片 应用 作为各种菜肴和撒料的添加物。纯素菜肴的奶酪替代品 储存方式 请于室温下干燥储存，置于密闭容器中。 过敏原信息 该产品还可能含有：芝麻、杏仁、含二氧化硫SO2的产品、含麸质产品、各类坚果。尽管我们已尽一切努力，仍无法100%排除产品中可能存在微量这些原料。

产品描述 食品级小苏打 成分 碳酸氢钠 E500 储存方式 存放于干燥、避光处

成分 有机干昆布海藻（Laminaria ochroleuca） 描述 海藻在其自然生长环境——加利西亚海岸（比斯开湾和葡萄牙水域）手工采摘。昆布海藻用于调味在烹饪汤、汤底、酱汁、米饭、蔬菜、鱼类、肉类和炖菜时所用的水。 每1克产品含150微克碘，满足该成分的每日需求量。 每100克按规定方法制备产品的营养价值 能量：5千焦/1千卡 脂肪：0克 其中饱和脂肪酸：0克 碳水化合物：0克 其中糖：0克 纤维素：0克 蛋白质：0克 盐：0克 碘：118微克（79%）** ** 成人维生素和矿物质每日参考摄入量 过敏信息 可能含有软体动物、甲壳类和鱼类。 注意 海藻上可能出现的白色覆盖物是海盐。 烹饪方法 仅用于烹饪高汤或汤底，不可直接食用。将1克海藻放入1升沸水中，煮5分钟后将海藻从汤中取出。 储存建议 常温干燥保存。开封后请密封保存。 生产商名称及地址： PORTO-MUINOS, SL, POL. ÜBER ACEVEDO, PARCELA 14, 15185 CERCEDA

BESCHREIBUNG Pektin, ein aus Zitrustrester gewonnenes Geliermittel ，是一种完全天然的产品。植物性凝胶剂用于 用于制作果酱和果冻。 ZUTATEN Pektin ANWENDUNG Zur Herstellung von Marmelade. Der Packungsinhalt 足够制作10-15公斤水果。推荐比例是每1公斤水果使用10克果胶 水果。 储存 存放在干燥阴凉处

成分 瓜尔胶粉 * 100% (* 来自有机认证种植的成分)。 描述 有机瓜尔胶粉是一种天然增稠剂，取自豆科植物——四棱豆（Cyamopsis tetragonolobus）种子的胚乳。瓜尔胶粉可作为无味无嗅的明胶替代品。它具有良好的水溶性，并且能在不加热的情况下增稠产品。凭借其特性，它是酱汁、调味汁、汤、果酱和甜点的理想添加剂。制备方法：将1克瓜尔胶粉（1/4茶匙）溶解于100克浓稠产品中。 每100克营养成分 能量值 843 千焦 / 209 千卡 脂肪 - 0.6 克 其中饱和脂肪酸 - 0.2 克 碳水化合物 - 1,0 克 其中糖分 - 0.9 克 膳食纤维 – 88 克 蛋白质 – 5,7 克 盐 – 0 克...

DESCRIPTION Targroch天然琼脂粉凝胶剂100克 - 高效凝胶剂 - 因无味无臭而具有通用性 - 用于实验室培养基制备 琼脂（常被称为海藻胶）是从红藻类海藻中提取的天然凝胶剂。它存在于海藻细胞壁中，属于多糖类，是琼脂糖和琼脂果胶的混合物。在食品工业中其代号为E406，实验室中用作胶凝剂和增稠剂，同时也是培养基成分。琼脂无味无臭且无色，因此用途广泛。易溶于沸水，在34-43摄氏度时凝固。需注意琼脂的凝胶特性受溶液pH值影响，酸性环境下凝胶强度会减弱。此外它还能作为风味中和剂，在去除异味的同时保留食材原香。 成分 琼脂粉。 产品营养价值 每100克 能量值 720千焦/172千卡 脂肪 - 其中饱和脂肪酸 0.1克 0.014克 碳水化合物 - 其中糖分 0.4克 0克 膳食纤维 86克 蛋白质 0.1克 盐 0.01克 使用方法 将量取的琼脂倒入碟子或玻璃容器中，用少量冷水（最好低于20°C）浸泡。浸泡10-15分钟。当食物开始煮沸时倒入内容物。频繁搅拌。粉末应在最多5分钟内溶解。 推荐储存条件 存放于干燥处，室温环境下，置于密封容器中。 过敏原信息 该工厂还包装：芝麻、杏仁、含二氧化硫SO2的产品、含麸质产品、各类坚果。尽管我们已采取一切预防措施，仍无法100%排除产品中可能存在微量上述原料。